Nuestro plato más aclamado. Si quieres celebrar algo no dudes en hacerlo con esta especialidad. Nuestros bogavantes son capturados en la Ría de Arousa y vienen directamente a nuestro vivero para que puedas escoger la pieza que prefieras. Nosotros te ayudamos en seleccionar la mejor opción.
MARISQUERÍA EN RIBEIRA: ESPECIALIDADES
Arroz con bogavante
Arroz con buey de nuestra ría y langostinos
Este es plato de sabor intenso gracias a la fuerza del sabor de buey procedente de nuestras frías aguas atlánticas y las especiales condiciones para su alimentación y desarrollo de la Ria de Arousa.
Percebes
La joya de la corona de las agrestes y peligrosas costas gallegas. Los percebes son de los platos más demandados por el extraordinario sabor a mar y la alta calidad que ofrecemos.
Camarones
El camarón, con su característico color rojo intenso del cual podrás disfrutar en nuestro restaurante para el aperitivo o como entrante, y podrás acompañarlo con un vino albariño, ribeiro o godello de tu elección.
Parrillada de Marisco
Para disfrutar de toda la variedad de mariscos de temporada es, sin duda, una opción perfecta. Lo preparamos a la parrilla cuidando el punto perfecto de cada especie para mantener todo su sabor.
Chuletón de Cebón
Chuletón, entrecot o solomillo de cebón. Si eres amante de la carne no te lo puedes perder, ya que es una carne de color rojo intenso, compacta y jugosa que proviene de machos castrados de menos de 48 meses.
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